Santolina virens (viridis)

► Das bekannte Heiligenkraut wird auch wegen des etwas harzig, aromatisch, nach Olive duftenden Laub Olivenkraut genannt.
► Es braucht einen warmen Standort in einem durchlässigen und nährstoffarmen Boden. Es passt im Kräutergarten gut mit Salbei zusammen.
► Im Winter muss die Pflanze mit Tannenreisig oder Vlies vor Kahlfrost geschützt werden. Außerdem empfiehlt sich eine Frühjahrs- und Frühsommerpflanzung. Im Frühjahr und im laufenden Jahr kann die Pflanze in Form geschnitten werden.
► Das Laub wird aufgrund des Aromas gerne für Pastagericht und zum Ansetzen von Öle verwendet.

Gruppe: 
Küchen- und Heilpflanzen
Blütenfarbe: 
gelb
durchschnittliche Höhe [cm]: 
50
Standort: 
Sonne
Blühmonate: 
6-8