► Das dunkelgrüne, leicht rötlich angehauchte Laub mit den fast schwarzen Stängeln duftet deutlich nach Schokominze.
► In der Küche wird es daher auch gerne für Süßspeisen verwendet.
► Um ein Ausbreiten zu verhindern, ist es ratsam im Garten eine Wurzelsperre zu verwenden. Minzen können aber auch gut in großen Töpfen gehalten werden, dann sollten sie alle 2-3 Jahre verjüngt werden.
► Die Pflanzen lieben einen frischen bis feuchten Boden.